L’été 2023 est marqué par des épisodes de canicule qui touchent une grande partie de la France. Ces fortes chaleurs peuvent avoir des conséquences néfastes sur les plantes, les fleurs et les potagers, qui souffrent du manque d’eau et du rayonnement solaire. Comment les protéger au mieux et leur assurer une bonne croissance ? Voici quelques conseils pratiques à mettre en œuvre dans votre jardin.
Quelles sont les meilleures astuces pour protéger ses plantes et son jardin pendant une canicule ?
1 – Créer de l’ombre pour les plantes sensibles
Le soleil est l’ennemi numéro un des plantes pendant la canicule. Il peut provoquer des brûlures sur les feuilles, des décolorations, des flétrissements ou même des morts subites. Il est donc indispensable de créer de l’ombre pour les végétaux les plus fragiles, comme les fougères, les hostas, les impatiens, les salades, les épinards ou les jeunes semis. Pour cela, vous pouvez utiliser un voile d’ombrage, un parasol, une toile ou tout autre moyen qui permet de filtrer la lumière. Vous pouvez aussi déplacer vos pots à l’ombre ou sous un arbre, en veillant à ce qu’ils ne soient pas trop serrés pour éviter la propagation des maladies.
2 – Arroser au bon moment et avec modération
L’eau est essentielle pour les plantes pendant la canicule, mais il faut savoir quand et comment l’apporter. Il est préférable d’arroser le soir tard ou le matin tôt, quand il fait plus frais, pour éviter l’évaporation et le choc thermique. Il faut aussi arroser au pied des plantes, sans mouiller le feuillage, pour limiter le risque de brûlures ou de maladies cryptogamiques. Il faut enfin arroser souvent mais en petite quantité, pour ne pas noyer les racines ni lessiver le sol. Vous pouvez utiliser un arrosoir muni d’une pomme d’arrosage pour diffuser l’eau en fines gouttelettes, ou un système de goutte-à-goutte pour automatiser l’arrosage.
3 – Pailler son jardin pour conserver l’humidité du sol
Le paillage est une technique qui consiste à recouvrir le sol d’une couche de matière organique ou minérale, comme de la paille, du compost, des copeaux de bois, du lin, du chanvre ou des graviers. Le paillage présente de nombreux avantages pour protéger son jardin de la canicule :
• Il maintient la fraîcheur et l’humidité du sol en limitant l’évaporation.
• Il empêche la formation d’une croûte de terre dure qui bloque la pénétration de l’eau.
• Il réduit le développement des mauvaises herbes qui concurrencent les plantes pour l’eau et les nutriments.
• Il enrichit le sol en matière organique et favorise la vie microbienne.
• Il protège le sol de l’érosion en cas de pluies violentes.
Il est recommandé de pailler son jardin sur une épaisseur de 6 à 8 cm, en veillant à ne pas recouvrir le collet des plantes.
4 – Biner son jardin pour aérer le sol
Biner son jardin consiste à gratter la surface du sol avec un outil comme une binette, une griffe ou une fourche-bêche. Ce geste permet d’aérer le sol et de faciliter l’infiltration de l’eau vers les racines. Il permet aussi d’éliminer les mauvaises herbes qui poussent entre les plantes. Il est conseillé de biner son jardin avant d’arroser ou avant de pailler, pour optimiser l’efficacité de ces actions. Il faut biner légèrement, sans retourner le sol, pour ne pas perturber la structure du sol et la vie microbienne.
5 – Tailler ses plantes pour limiter leur consommation d’eau
Tailler ses plantes pendant la canicule peut sembler paradoxal, mais c’est en fait une bonne façon de les aider à mieux supporter la chaleur. En effet, en coupant les parties abîmées, fanées ou superflues, on réduit la surface foliaire et donc l’évapotranspiration des plantes. On limite aussi le gaspillage d’énergie et d’eau que les plantes consacrent à la floraison ou à la fructification. On favorise ainsi la survie des plantes et leur résistance aux maladies. Il faut tailler avec un sécateur propre et désinfecté, en faisant des coupes nettes et obliques. Il faut aussi éviter de tailler trop sévèrement, pour ne pas affaiblir les plantes.
6 – Enterrer des oyas pour irriguer le sol
Les oyas sont des pots en terre cuite poreuse que l’on remplit d’eau et que l’on enterre dans le sol, au milieu des plantes. L’eau s’écoule lentement à travers les parois du pot et irrigue le sol de manière homogène et profonde. Les oyas sont une solution écologique et économique.
Bravo aux adhérent.e.s de se relayer au jardin pour arroser et résister à la canicule + #paillage + #oyas merci Audrey pour le joli reportage ce soir. #ilotdefraicheur #natureenville #ParisCentre pic.twitter.com/RfDDTIlqlZ
— Jardin Partagé les 1001 feuilles (@Jardin1001) August 9, 2020
6 – Ne pas tondre sa pelouse
Quand il fait très chaud, on ne coupe pas la pelouse et on la laisse grandir. En effet, l’herbe de 8 à 10 cm de hauteur protège le sol du soleil et limite la perte d’eau.
7 – Faire de l’ombre pour le potager
Pour protéger votre potager du soleil, vous pouvez utiliser des caisses retournées, des toiles d’ombrage ou des pergolas. Si vous n’avez pas le temps, posez du tissu d’ombrage ou tout simplement un parasol pour faire un peu d’ombre au potager.
8 – Limitation consommation d’eau
En cas de forte chaleur, il faut souvent limiter sa consommation d’eau. Si vous ne pouvez pas arroser vos plantes tous les jours en quantité suffisante, mieux vaut les arroser tous les trois jours abondamment que tous les jours un peu. Vous pouvez aussi récupérer l’eau de différentes façons pour arroser vos plantes. Par exemple, l’eau de votre récupérateur d’eau de pluie, l’eau de votre douche en attendant qu’elle soit à la bonne température, l’eau de rinçage des légumes ou l’eau de cuisson refroidie des légumes et des pâtes.